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Fit & Vital

Grünkohl-Schnitte mit Tomate

Grünkohl-Schnitte mit Tomate
Grünkohl-Schnitte mit Tomate

Zutatenliste

Für 2 Personen

Menge Zutat
2 Scheiben Fit & Vital Weizen
1 Handvoll Grünkohl
3 getrocknete Tomaten
1 Zweig/e Minze
0.25 Apfel
1 TL Pistazien
0.25 Gurke
Meersalz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl

Zubereitung

Step by Step

1

Den Grünkohl klein schneiden und mit Leinöl in der Pfanne anbraten.

2

Getrocknete Tomaten, Apfel und Gurken klein schneiden.

3

Das Brot kurz in der Pfanne anrösten und mit Öl bestreichen.

4

Den Grünkohl auf dem Brot verteilen und mit Salz & Pfeffer würzen.

5

Getrocknete Tomaten, Äpfel und Gurkenstückchen auf das Brot streuen.

6

Mit Minzblättern sowie Pistazien abrunden und voilà: Guten Appetit!

Grünkohl-Schnitte mit Tomate
Dieses Rezept gelingt mit

Fit & Vital Weizen

Weizenmischbrot mit 8% Ölsaaten - Inhalt 500g

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