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Roggen­bäcker 500g

Roggen­bäcker 500g

Roggenmischbrot mit 32% Roggenmehl - Inhalt 500g

Weizenmehl, Natursauer-Teig (28%), (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Roggenmehl, Salz, Hefe. Kann Spuren von Sesam enthalten.

  • laktosefrei
  • für Veganer geeignet
  • sorgfältig ausgewählte Zutaten
  • traditioneller Natur-Sauerteig
  • ohne Konservierungsstoffe
Roggen

Eine Liebeserklärung aus Roggen.

Der Roggen-Klassiker! Durch den traditionellen Natur-Sauerteig bekommt unser Roggenbäcker seinen herzhaften Geschmack und seine saftige Krume - genau deshalb ist er auch der Liebling vieler Brotzeiten.

Nährwertangaben
Energie kJ
Energie kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
Nährwertangaben pro 100 g %* pro 100 g pro Portion
(ca. 56 g)
%* pro Portion
(ca. 56 g)
Energie kJ 938 kJ - 525 kJ -
Energie kcal 222 kcal - 124 kcal 6 %
Fett 1,3 g - 0,7 g 1 %
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g - 0,2 g 1 %
Kohlenhydrate 43,0 g - 24,1 g 9 %
- davon Zucker 2,5 g - 1,4 g 2 %
Ballaststoffe 5,0 g - 2,8 g -
Eiweiß 7,0 g - 3,9 g 8 %
Salz 1,10 g - 0,62 g 10 %

* % des Richtwertes für die Tageszufuhr, basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). 5 Portionen (Scheiben) pro Packung.

Rezept

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