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Kommiss­brot

Kommiss­brot

Roggenmischbrot mit 44% Roggenmehl - Inhalt 500g

Roggenmehl, 25% Natursauer-Teig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Weizenmehl, Salz, Hefe. Kann Spuren von Sesam enthalten.

  • laktosefrei
  • für Veganer geeignet
  • sorgfältig ausgewählte Zutaten
  • traditioneller Natur-Sauerteig
  • ohne Konservierungsstoffe
Roggen

Das hat was im Kasten.

Das kastenförmige Kommissbrot ist wegen seiner Herzhaftigkeit und Saftigkeit sehr beliebt. Dabei hat das schmackhafte Roggenmischbrot durch das Backen im Kasten keine allzu stark ausgebackene Kruste.

Nährwertangaben
Energie kJ
Energie kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
- davon Zucker
Ballaststoffe
Eiweiß
Salz
Nährwertangaben pro 100 g %* pro 100 g pro Portion
(ca. 50 g)
%* pro Portion
(ca. 50 g)
Energie kJ 912 kJ - 456 kJ -
Energie kcal 216 kcal - 108 kcal 5 %
Fett 1,3 g - 0,7 g 1 %
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g - 0,2 g 1 %
Kohlenhydrate 42,0 g - 21,0 g 8 %
- davon Zucker 2,5 g - 1,3 g 1 %
Ballaststoffe 6,0 g - 3,0 g -
Eiweiß 6,0 g - 3,0 g 6 %
Salz 1,25 g - 0,63 g 10 %

* % des Richtwertes für die Tageszufuhr, basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). 10 Portionen (Scheiben) pro Packung.

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