Unser Ländliches Weizen

Weizenmischbrot – Inhalt 750g

Unser Ländliches Weizen ist ein mildes Weizenmischbrot, das mit Weizenmehl und Natursauer-Teig gebacken wird. Durch das besondere Backverfahren bleiben seine Scheiben locker und hell, seine Kruste zart und leicht.

Zutaten:

Weizenmehl (52%), Wasser, 16% Natursauer-Teig (Roggenmehl, Wasser), Hefe, Roggenmehl, Salz, Rapsöl, Säureregulator Natriumacetate.

Kann Spuren von Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche NW pro 100 g pro Portion* %**/ Portion
Energie 965 kJ / 228 kcal 280 kJ / 66 kcal 3 %
Fett 2,0 g 0,6 g 1 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g 0,1 g 1 %
Kohlenhydrate 43,0 g 12,5 g 5 %
davon Zucker 2,0 g 0,6 g 1 %
Ballaststoffe 4,0 g 1,2 g
Eiweiß 7,5 g 2,2 g 4 %
Salz 1,25 g 0,36 g 6 %

* 26 Portionen (Scheiben) pro Packung. Eine Portion entspricht ca. 29 g; dies entspricht einer durchschnittlichen Scheibengröße.
** % des Richtwertes für die Tageszufuhr, basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Zusatzinformation für Sie:

  • sorgfältig ausgewählte Zutaten
  • traditioneller Natur-Sauerteig
  • keine Konservierungsstoffe
  • für Veganer geeignet
  • laktosefrei

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