Paderborner

Roggenmischbrot mit 43% Roggenmehl – Inhalt 500g

Unser Paderborner ist eine ursprünglich westfälische Spezialität: ein ballaststoffreiches Roggenmischbrot mit besonders saftiger Struktur und herzhaftem Geschmack.

Zutaten:

Roggenmehl, 24% Natursauer-Teig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Weizenmehl, Salz, Hefe.

Kann Spuren von Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche NW pro 100 g pro Portion* %**/ Portion
Energie 912 kJ / 216 kcal 456 kJ / 108 kcal 5 %
Fett 1,3 g 0,7g 1 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,2 g 1 %
Kohlenhydrate 42,0 g 21,0 g 8 %
davon Zucker 2,5 g 1,3 g 1 %
Ballaststoffe 6,0 g 3,0 g
Eiweiß 6,0 g 3,0 g 6 %
Salz 1,3 g 0,6 g 10 %

* 10 Portionen (Scheiben) pro Packung. Eine Portion entspricht ca. 50 g.
** % des Richtwertes für die Tageszufuhr, basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Zusatzinformation für Sie:

  • sorgfältig ausgewählte Zutaten
  • traditioneller Natur-Sauerteig
  • keine Konservierungsstoffe
  • für Veganer geeignet
  • laktosefrei

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