Rum-Stollen

Rum-Stollen mit 6% Orangeat und Zitronat – Inhalt 750g

Unser Lieken Urkorn Rum-Stollen wird nach traditioneller Rezeptur mit feinen Rosinen und einem guten Schuss Rum gebacken. Mit kandierten Früchten verfeinert und mit Puderzucker verziert erhält der Rum-Stollen sein typisches Aussehen und seinen abgerundeten Geschmack.

Zutaten:

Weizenmehl, Rosinen (27%), Palmfett, kandierte Fruchtschalen (Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschalen, Zitronenschalen, Zucker), Zucker, Dextrose, Rapsöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Jamaica Rum (1,5%),  Feuchthaltemittel Sorbit, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat), Weizenstärke, natürliches Aroma, Hefe, Salz, ganz gehärtetes Palmfett. 

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei und Milchprodukten enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche NW pro 100 g %*/ 100 g
Energie 1621 kJ / 386 kcal 19 %
Fett 15,0 g 21 %
davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g 37 %
Kohlenhydrate 55,0 g 21 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 4,7 g 9 %
Salz 0,40 g 7 %

* % des Richtwertes für die Tageszufuhr, basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Zusatzinformation für Sie:

  • keine Konservierungsstoffe
  • für Vegetarier geeignet

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