Bäuerliches

Vollkornbrot mit 56% Vollkornanteil – Inhalt 250g

Unser Bäuerliches ist ein kerniges und zugleich saftiges Vollkornbrot aus vollem Korn. Kleine, ballaststoffreiche Scheiben, die es in sich haben.

Zutaten:

Natursauer-Teig (Wasser, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot), Wasser, Roggenvollkornschrot, Weizenmalzschrot, Roggenflocken, Roggenkörner, Zuckerrübensirup, Haferflocken, Salz, Karamellsirup, Weizenmehl.

Kann Spuren von Sesam enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche NW pro 100 g pro Portion* %**/ Portion
Energie 807 kJ / 191 kcal 331 kJ / 78 kcal 4 %
Fett 1,0 g 0,4 g 1 %
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 0,1 g 1 %
Kohlenhydrate 36,5 g 15,0 g 6 %
davon Zucker 2,5 g 1,0 g 1 %
Ballaststoffe 8,0 g 3,3 g
Eiweiß 5,0 g 2,1 g 4 %
Salz 1,10 g 0,45 g 8 %

* 6 Portionen (Scheiben) pro Packung. Eine Portion entspricht ca. 41 g.
** % des Richtwertes für die Tageszufuhr, basierend auf der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Zusatzinformation für Sie:

  • sorgfältig ausgewählte Zutaten
  • traditioneller Natur-Sauerteig
  • keine Konservierungsstoffe
  • für Veganer geeignet
  • laktosefrei

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