Schweden-Stulle

Zutaten:

Zutaten für 2 Portionen: 4 Scheiben Lieken Urkorn MAMPFRED, 60 g Frischkäse mit Joghurt, 2 EL Vanillejoghurt, 50 g Blaubeeren, 1-2 TL Schokostreuseln

Zubereitung:

60 g Frischkäse mit Joghurt mit 2 EL Vanillejoghurt cremig rühren. 2 Brotscheiben damit bestreichen. Mit 50 g Blaubeeren belegen und mit 1-2 TL Schokostreuseln bestreuen. Übrige Brotscheiben aufsetzen und leicht andrücken. Mittig halbieren.

Tipp: Noch saftiger werden die Brote, wenn Sie die Blaubeeren zusätzlich mit 1 Teelöffel Blaubeerkonfitüre süßen.


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