Geflügelter Paprika-Imbiss

Zutaten:

Zutaten für 2 Portionen: 2 Scheiben Lieken Urkorn Fit & Vital Weizen, 100 g Paprika-Frischkäse, 150 g Hähnchenbrust, Salz, Paprikapulver, 1 EL Speiseöl, 1 rote Paprikaschote, 1 EL Schnittlauchröllchen

Zubereitung:

Die Scheiben Lieken Urkorn Fit & Vital Weizen mit Frischkäse bestreichen. Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, mit Salz und Paprikapulver würzen und in erhitztem Öl ca. fünf Minuten goldbraun anbraten. Paprikaschote halbieren, putzen und in Streifen schneiden. Hähnchenbrust halbieren, mit den Paprikastreifen auf dem Frischkäse anrichten und mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten


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